美味しいプリンは数多くありますが、今回ご紹介するのは「どうしても食べたくなって仕方ない」と言わせてしまうほど、大人気なプリンです。
モデルのダレノガレ明美さんが人気バラエティ番組「深イイ話」の究極のご当地スイーツとして紹介していたのが「どうしても食べたくなって仕方ないプリン」です。
その名も『北坂たまごのまるごとたまごプリン』です！
神戸セレクション5 の人気投票で、スイーツ部門1位に選ばれた「北坂たまごのたまごまるごとプリン」は、ダレノガレ明美さんの他にも、芸人の今田耕司さんや羽鳥慎一さんもその見た目に驚き、味を絶賛し、作り方にまた驚いていました！
ではさっそく、どんなプリンなのか見ていきましょう！
【ダレノガレ明美おススメ北坂たまごのまるごとたまごプリン】
「北坂たまごのまるごとたまごプリン」は兵庫県淡路市の北坂養鶏所に直売所があります。そうです！養鶏所が販売店になっているのです！
養鶏所なので”産みたての生で食べないともったいぐらいこだわったたまご”から作られています。
そして、北坂たまごのまるごとたまごプリンの驚くべき３つのポイントをここからご紹介しますね！
＜ポイント１・ビジュアル＞
北坂たまごのまるごとたまごプリンはその名前のとおりたまごそのままという驚きのビジュアルです。
冷蔵庫にあったら卵料理にしてしまいそうになるほどたまごの形そのままなのです。
しかし殻の上部を割ってみると白身でも黄身でもない“とろんとろん”で柔らかく、ギリ原形をとどめているであろう物体が！
そう、そのとろんとろんな物体こそ、このプリンの特徴なのです！
＜ポイント２・製法＞
ビジュアルが、ゆで卵なのか生卵なのかわからないくらいそのままなこのプリン。
ダレノガレ明美さんも『全く穴が見当たらない、どうやって作っているのか不思議』と驚いていました。
その製法は新鮮な卵を１つずつ専用の機械に入れ「高速回転」させます。
そうすることで黄身と白身が混ざり合いその卵を大型の蒸し器を使い低温でゆっくりじっくり蒸しあげるのです！
最近は自宅で北坂たまごプリンのように無添加のプリンを作りたいという方のためにタカラトミーから無添加プリンを作るためのおもちゃ「おかしなたまごまわしてまわしてまるごとプリン」というのも発売されていますね！
子供と一緒に無添加のおやつとしていいかもしれません！
＜ポイント３・味わい＞
砂糖や牛乳を一切使用していないので“１００％たまごそのまま”の味わいを楽しむことができます。
まさに、カロリーを気にしているけどプリンを食べたい！添加物が気になる方にはいいですよね！
少し甘味が欲しい方は、そこへ付属のカラメルをかけると、濃厚なたまごの風味が口の中いっぱいに広がります！
まずはカラメルをかけずにそのままのトロッとしたたまご本来の味を楽しみ、その後カラメルをかけて1つで２度楽しめるプリンです。
甘いものが苦手な方はわさび醤油をかけて食べると美味しいそうです。
でも、あくまでもお砂糖や添加物が気になる方にとっては甘さも調節できて美味しいプリンですが、いつも甘いプリンを食べている方には物足りないかもしれません。
テレビでとてもおいしそうに食べていました。
その時ネットで調べて注文して、すぐに届きました。
そのまま食べると、やはり卵。プリンでは無いです。
カラメルをかけるとプリンに、ワサビ醤油で食べると、まるで寿司ネタのようになり、楽しかったです。
話題作りの注文でした。
不思議。
プリン自体に味が無いので、何をかけても
美味しかったです。
素材の味を楽しみたい方、話題性、インパクトが欲しい方ににとってはおススメですが、普通のプリンを想像していると下記のように期待外れになってしまうかもしれませんね！
うーん…..
テレビで取り上げられてて、興味本位で買ってみました。
出演者の方やこちらのレビューを見るとみなさん、美味しいと感想を寄せていますが、私としては美味しくないです。
プリンというよりユニークな蒸した卵といった感じです。
今回はモデル・ダレノガレ明美さんがおススメしていたとろっとろなたまごプリン“北坂たまごのまるごとたまごプリン”について３つのポイントから調べてきました。
なかなか現地に行って購入することができない方も下記の《楽天市場》でも購入可能ですよ！
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